in

Slovenya’da Ne Yenir?

Sloven mutfağı, komşularından fazlaca etkilenmiştir; Avusturya strudeli ve Viyana şinitzeli, İtalyan risottosu ve raviolisi bunlara örnek gösterilebilir.

Yöresel Tatlar

Bölgeye has yemekler ise, “kraški pršut” denilen havada kurutulmuş jambon, “Idrian žlikrofi” denilen bir tür patates köftesi, Hırvat kökenli, “štruklji” adı verilen hamur köfteleri ve Hırvat kökenli, “jota” adı verilen yemeklerdir.

Hamur İşi ve Tatlılar

Yuvarlanan hamurun cevizle kaplanmasıyla yapılan “Potica” ve ceviz, haşhaş tohumu, elma, kuru üzüm ve peynirle yapılan, üstü kremayla kaplanan pasta benzeri “gibanica”, Slovenlerin geleneksel pastalarındandır.

Diğer Tatlar

Bunların dışında Slovenler, Sırplara özgü baharatlı hamburger “patty pljeskavica”, Boşnaklara ve Sırplara özgü baharatlı köfte “ćevapi”, Türk böreğinin Boşnak versiyonu olan etli/peynirli/elmalı yapılabilen “burek” ve Araplara ve Türklere özgü çevirme olan döner kebabı gibi bazı yabancı hazır yiyecekleri de sahiplenmişlerdir.

Münih’te Gezilmesi Önerilen Tarihi Caddeler

Slovenya Nasıl Bir Ülkedir?